Groene olijventapenade


We maakten laatst al eens een heerlijke olijventapenade.

Vandaag een variatie op het recept, op basis van groene olijven en zongedroogde tomaten.
Heerlijk op een stukje vollerkorenbrood of in een salade.


✓ 200 g groene olijven (ontpit)
✓ 2 teentjes knoflook
✓ 2 el zongedroogde tomaten
✓ 2 el olie van de zongedroogde tomaten
✓ 1 handje verse peterselie
✓ 1 el kappertjes
✓ sap van een 1/2 citroen


Bovendien is het super easy om dit te maken:

We knallen alles gewoon in een hakmolen, en laten deze gedurende 20 seconden op volle kracht draaien.
Soms moet je het niet moeilijker maken dan het is… 🙂


Enjoy!


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *