Witte koolsoep
De herfst is in het land, en wat smaakt er dan beter dan een heerlijke kom soep? Vandaag gaan we voor
Meer lezen
Diner
Geroosterde groentesoep met gerookte kalkoenblokjes
Vandaag eens iets anders dan onze traditionele groentesoepen. We gaan een beetje de zuiderse toer op, met een experiment aan
Meer lezen
Reuzengamba met geroosterde groenten & krielaardappelen
Voor ons gerecht van vandaag gaan we aan de slag met reuzengamba. Ik heb deze gevonden in een gespecialiseerde viswinkel; vishandel
Meer lezen
Zuiders pastaslaatje met kip
Een pastaslaatje is de ideale manier om restjes groenten of vlees op te werken. Wij gaan vandaag aan de slag
Meer lezen
Minuutsteak met bonensalade en zuiderse aardappelen
Een minuutsteak is een dun lapje vlees, dat slecht heel weinig gaartijd nodig heeft. Bak het daarom zeker niet te
Meer lezen
Varkensfilet met erwtenstoemp
Erwtenstoemp blijft 1 van mijn favoriete aardappelbereidingen. Dit in combinatie met een heerlijk, mager stukje varkensvlees: simpel maar o zo
Meer lezen
Nasi Goreng Bart’s style
Ook dol op Chinese (afhaal)gerechten, maar bang van het aantal calorieën? Dan maak je gewoon toch zelf een heerlijke schotel,
Meer lezen
Kalfsoester met mosterdsaus en bloemkool/broccoli
Kalfsoester met mosterdsaus en bloemkool/broccoli: een heerlijk bord vol smaak en gezonde ingrediënten. En bovendien nog eens super gemakkelijk om
Meer lezen
Kip-citroen met gestoofd witloof
Vandaag nog eens een heerlijk recept met kip. Misschien niet onmiddellijk alledaags, maar absoluut een super lekkere combinatie. Voor dit
Meer lezen
Dag 208
Einde van dag 208! Ook vandaag helemaal terug op het rechte pad, en braaf aan het programma gehouden. Ik heb
Meer lezen
Gegrilde rundsburger met boterboontjes en krielaardappelen
Vandaag maken we gegrilde rundsburger met boterboontjes. Lekkere gezonde groenten, boordevol smaak en vitaminen. Voor ons gerechtje hebben we volgende
Meer lezen
Gazpacho
Op zoek naar een gezonde verfrissing? We maken vandaag : gazpacho. Een typische Spaanse, koude soep die fantastisch smaakt. (en niet
Meer lezen
Scampi salade
Temperaturen van rond de 30° C vragen om aangepaste maaltijden: we maken vandaag een lekkere Scampi salade. Ook hier gaan we het
Meer lezen
Great balls of fire
Ook vandaag gaan we nog eens aan de slag met ballekes. En ik kan je verzekeren; er zit serieus wat
Meer lezen